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胡萝卜炖牛肉的做法步骤

[导读] 胡萝卜炖牛肉的做法步骤,牛肉富含完整的维生素B群,有利于人体吸收、转化食物中的各种营养素,有补充体力、增强人体抵抗力的功效。

  牛肉富含完整的维生素B群,有利于人体吸收、转化食物中的各种营养素,有补充体力、增强人体抵抗力的功效。

用料

主料

胡萝卜300克牛肉200克

大葱15克

调料

姜15克料酒10克

盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙

油1汤匙

做法

1.准备食材:胡萝卜300克、牛肉200克、大葱15克、姜15克、料酒10克、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、油1汤匙

2.步骤1:将胡萝卜洗干净,切成滚刀块。

3.步骤2:大葱洗干净,切成段,姜洗干净,去掉皮,切成姜片。

4.步骤3:热油锅,放入葱段、姜片煸炒。

5.步骤4:然后倒入1升清水,调入料酒,放入牛肉块,用大火炖2分钟,直到牛肉软烂。

6.步骤5:然后放入胡萝卜块,调成中火。

7.步骤6:等到胡萝卜煮到软烂的状态,调入盐和胡椒粉。

8.步骤7:拌炒均匀之后,将胡萝卜炖牛肉盛入碗中即可。 来自:奇丽女性网 http://www.71LAdY.com

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